[新聞] 中秋不一定要烤肉 低碳蔬食也很健康

中秋不一定要烤肉 低碳蔬食也很健康

國立教育廣播電台 – 2014年9月5日 上午9:04

中秋佳節即將來臨，烤肉幾乎已經成為中秋節的代名詞，台北市環保局今天(5)指出，烤肉不只製造空氣污染以及大量垃圾，所產生的油煙也會產生許多致癌物質，呼籲民眾中秋佳節烤肉時可以多吃蔬果，或是選擇在地和當季食材，而且民眾也應該要儘量避免停留在烤肉環境中，維護身體健康。

環保局進一步表示，全球暖化的問題嚴重，節能減碳已經蔚為風潮，吃蔬食不但可以減少食物的碳足跡，也可以降低攝入過多的熱量，造成身體的負擔。

文章來源︰https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E4%B8%8D-%E5%AE%9A%E8%A6%81%E7%83%A4%E8%82%89-%E4%BD%8E%E7%A2%B3%E8%94%AC%E9%A3%9F%E4%B9%9F%E5%BE%88%E5%81%A5%E5%BA%B7-010426118.html
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我的看法︰
近年來，烤肉好像變成中秋節一定要做的事，大街小巷幾乎都在烤肉，但是殊不知已經污染到我們生活的環境了，而且容易吃到有害的致癌物質，所以應該已蔬菜代替烤肉，這樣對我們的身體才比較沒有害處。